L’azienda

DSCF0686Borgo Boncio e la famiglia Brugiafreddo

Immerso tra le colline della Valdichiana, le prime tracce di Borgo Boncio risalgono ai agli inizi del 1200. Sorto come residenza ecclesiastica, negli anni diventa un vero e proprio borgo indipendente dove vivono e lavorano diverse famiglie della vallata. L’antica cappella affrescata, con i suoi arredi originali, è rimasta intatta fino ad oggi, custodendo le tracce della lunga storia che ha accompagnato nei secoli questo antico borgo.

Gli interventi di restauro succeduti negli anni hanno mantenuto la struttura originale, e ancora oggi è possibile riconoscere i locali delle stalle, gli alloggi degli abitanti e quelli riservati al personale ecclesiastico.

Giorgio e Agnese , originari del Piemonte, si trasferiscono qui al termine degli anni ’70, ed insieme al figlio Loris e agli altri fratelli fondano l’azienda agricola Brugiafreddo.